El Yucateco Green Chile Habanero Sauce, 4 oz.

I am a fan of hot sauces. I have a rack with several different ones. This one is a much welcome addition. Not too spicy, but flavorful.

I am literally the pickiest person when it comes to food and especially hot sauces because the taste must be perfect without all that vinegar taste which I hate. I have tried so many sauces and only 1 other one I liked but hard to get my hands on it. This one is amazing for taste and HEAT and no vinegar (YAYYE) its not the hottest sauce but its perfect heat to use on so many foods for the middle of the road heat. I tried the smokey flavor in black bottle and didn't like it at all and much less heat (FYI)

Heat and flavor, wonderful.

Well worth the money. Very flavorful and more heat than the typical known brand names.

Good

First tried this at a local Mexican restaurant. This might be my new favorite hot sauce. This has a great balance of heat and flavor, with a bit of a tangy sensation. This is a little hotter than your standard run of the mill cayenne pepper hot sauce, but it also tastes great.

This sauce is great when you want to add heat to something without overwhelming the other flavors in your dish. Used in moderation it has a jalapeño-like heat level that works great when adding it to fats such as mayonnaise or avocados.

My husband loves this brand and we always have to have a bottle of it around!

Die Soße kenne ich aus Mexiko und kaufe sie mir hier nach, wenn ich meinen Vorrat aus Mexiko aufgebraucht habe. Esse immer gerne scharf, diese Soße ist nicht so extrem scharf, dafür super lecker. Jetzt habe ich noch einen guten Vorrat zuhause, direkt in Mexiko gekauft, aber ansonsten würde ich hier wieder bestellen!

Muy bueno, lo recomiendo.

Delicious hot sauce that goes with everything even to spice up a curry!

Lite kemisk smak på innehållet.

PREMESSA Mangio abbastanza abitualmente piccante e sono abituato a salse anche più forti quindi prendete il mio giudizio (che con le salse piccanti è molto soggettivo) con le pinze! PRECAUZIONI È una salsa piccante all'habanero verde con una gradazione sulla scala scoville di circa 8.500, il tabasco si aggira sui 2500-3000 per intenderci. Tipicamente l'habanero lascia bruciore in modo ritardato e sul fondo della gola quindi se siete abituati al peperoncino normale non andateci giù pesante, una goccia su un'aletta o 2-3 gocce in un piatto di zuppa o pasta. Appena lo ricevete non provate ad assaggiarlo direttamente! Mettetelo su un pezzo di pane o un cracker, ma non sul dito! Non è così forti, ma se non siete abituati lo sentirete e parecchio! GUSTO Ha una nota acida simile a quella del tabasco (infatti dentro c'è acido citrico) e questo è ottimo per "allegerire" piatti pesanti come la carne o anche la pasta. Ne mettete un goccio e vedrete che vi sembrerà molto meno pesante ( il piccante aiuta anche la digestione). Ha il tipico sapore dell'habanero, molto aggressivo che punge leggermente la lingua per poi andare sulla gola. Sembra quasi che "morda". Non la ritengo assolutamente una salsa forte, la metterei tra le medio basse. Lascia un ottimo retrogusto. Quindi lo consiglio tantissimo per i cibi fritti e per la carne. Non lo consiglio tanto con le zuppe o gli stufati proprio per questa acidità che potrebbe rovinare il sapore. CONCLUSIONI Mi ha molto stupito questa salsa. Sembra più forte di quel che è in realtà, ma allo stesso tempo non sovrasta troppo i cibi su cui viene messa. VOTO 9/10 Voto soggettivo anche perché non apprezzo particolarmente l'habanero, ma questo mi è molto piaciuto! Ricomprerò sicuramente