Sevenhills Wholefoods Organic Cocoa/Cocoa Butter, Waffles, 500 g

Does wonders

You can look up the chocolate I made on The Real Naked Swedish Chef, it's easy to do and only requires two ingredients (unless you like sugar). But it really is good stuff and it tastes amazing! I am 100% recommending this as the source of my cocoa butter in the EU!

Belles pastilles qui ont tenu le transport (en hivers) Prix raisonnable. Utilisé en pâtisserie pour rajouter du gras et de la tenue à froid dans une ganache et un glaçage. Je prévois de tester de faire du chocolat blanc vegan maison aussi.

Uso manteca de cacao para hacer chocolate casero y cacao labial, y de todas las marcas que he probado, esta es la que más me gusta. Tiene muy buena textura, aroma natural y se trabaja muy bien tanto en recetas comestibles como en cosmética. Eso sí, en verano hay que tener cuidado con el calor. Me ha pasado que, al no guardarla bien, se derritió un poco. Aunque la seguí usando, no queda igual, así que es importante almacenarla en un lugar fresco. Muy buena calidad, seguiré repitiendo con esta marca.

La manteca es de gran calidad: se derrite sin residuos, funde bien y es perfecta para hacer chocolate artesanal. Tiene un aroma ligeramente particular, pero es propio de la manteca de cacao. ¡Muy satisfechoa con la compra!