illy(イリー) フィルター粉 ミディアムロースト 250g

とても美味しいコーヒーです。

フィルターで飲むのならエスプレッソミディアムよりこちらがよいです。

コーヒーのお好きなイリー派のフィルター使用の方には絶対におすすめです。

赤帯缶とかも、試しましたが、この茶帯が好きです。 なぜか、茶帯は、取扱店が少ないです。 エスプレッソ的な味わいがします。

イリカフェ社はエスプレッソの豆では世界で最も知られた、イタリアのメーカーだ。 そのイリーが手がける、ドリップ用にブレンドされた豆を挽いたもの。 豆は９種類のアラビカ豆をブレンドしてミディアムロースト、細挽きにしてある。 エスプレッソで名をはせるイリーのドリップコーヒーとはどんなものか、ペーパードリップで淹れてみた。 使用する粉のグラム数は特に指定がなかったので基準となる一杯分10グラムで、お湯は140mlとする。 器具はハリオV60シリーズ。 お湯の温度はやや高めの88度で、20グラムで２杯分、合計280mlで抽出した。 味わいは思った以上にフラット。 エスプレッソを得意とするメーカなので、もっとガツンとくる味を想像していたが、とてもバランスがいい。 適度な苦味と酸味があり、嫌な渋さは感じられず、素直に舌の上を通っていく感じ。イタリアらしいコクも感じられる。 やはりこれは9種のアラビカ種のブレンドとミディアムローストという焙煎がもたらすバランスなのだろう。 ミルクなしで飲んで美味しいコーヒーだ。 次いで思い切って１杯20グラムで試してみる。 これは20グラムで１杯分140mlだけ抽出した。 甘みが出てきて、苦味も鋭くなり、味わい深い。 しかし流石にバランスを欠く。 そこで温めて泡だてたミルクを入れると、マイルドに全てがまとまった。 これはエスプレッソマシンやメーカーを持っていなくても、カプチーノ風コーヒーが楽しめる感じ。 写真の左側のカップが10グラム、右側のカップが20グラムで淹れたもの。 いろいろ試した結果、ブラックでは一杯15グラムで140ml、湯温90度での抽出が良かった。 イタリア出身のコクのあるドリップコーヒー。 想像以上にバランスのとれた万人に受ける味わいだった。

香りや味わいは良いように思います。 極細挽きをマキネッタで淹れるのも良いですがフィルター使用もなかなか良いです。

ドリップに適したフィルター粉。缶を開けると良い香りが広がります。 早速ドリップしてみましたが香り良く、口当たりがマイルドでとても飲みやすいです。飲んだ後に変な酸味やえぐみなども残らないですし、ミルクとの相性も良く、カフェラテにしても美味しかったです。 比較的多くの方に好まれそうな味と香りの、とても美味しいコーヒーだと思いました。

スイーツのお供に。コーヒーに特に詳しいほうではないので、有名なイリーなら良さそうかなという感じで購入です。味や香り、価格、私は満足しています。定期購入のほうがお安いので定期で。

Original product of illy coffee.

Der illy CLASSICO Filterkaffee überzeugt mit einem sehr ausgewogenen und angenehmen Geschmack. Die feinen Noten von Orangenblüten und Jasmin sind dezent wahrnehmbar und verleihen dem Kaffee eine besondere Eleganz. Er ist mild, nicht zu bitter und hinterlässt einen angenehm süßen Nachgeschmack. Die Qualität der 100 % Arabica-Bohnen schmeckt man deutlich. Der Kaffee eignet sich perfekt für den täglichen Genuss, sowohl zum Frühstück als auch am Nachmittag. Die praktische Dose hält das Aroma lange frisch. Klare Kaufempfehlung für alle, die einen hochwertigen, milden und aromatischen Filterkaffee suchen.

Café perfeito para quem gosta de café caseiro com sabor e aroma intenso como numa cafeteria profissional. A embalagem em lata é um charme, além de decorativa guarnece todas as qualidades por mais tempo. Minha medida é uma colher de sopa rasa pra cada xícara de café. Dica: Sempre aquecer a xícara antes da coagem individual. Também uso a versão grãos pra moer na hora quando tenho mais tempo.

I gave 3-stars for 2 reasons… First off, 5-stars for the coffee. Nothing wrong with the coffee -in my opinion this one of the better coffees. Now 0-stars for Amazon. I was absolutely disappointed when my friend received this coffee I had ordered for her and the can came with no lid. AND I paid double the price of $26 not to receive a lid. I have to ask do the workers not inspect the package before going out? Now I just ordered another 2 cans for my friend at a lesser cost, so we wait and see if Amazon provides lids with these coffee cans. 😞

Of the globally available brands, Illy is the best coffee I found; sort of justifies the 2x price over Lavazza. However, sometimes very old stock is shipped by vendors on Amazon, a couple of months short of 2 year life.