一蘭 とんこつ 138g×3個

美味しかったです。 一蘭のラーメンが好きだけど、遠くてなかなか行けない、自宅でも食べたいという方向けかと。 カップ麺だし値段もするので具もそこそこあるかと思いましたがありません。自分で用意しましょう。

福岡出身の身にとって、東京の一蘭は何かとハードルの高さを感じます。 店が近くにないこと、繁華街の店に行ったらインバウンド客の行列...新宿東口店では冬に1時間待ったこともありましたetc... そんな私の救世主が、この高級カップ麺です。1個500円程度の価値は、十分にあると思います。 1.パッケージ 封を切って蓋を剥がすと、スープの素が3点入っています。 お湯を入れて4分経過後に、まず粉スープを入れ、次に液体スープ、最後に一蘭ならではの辛みダレを投入するようになっています。 2.スープ お店では「濃いめ、超コッテリ、ニンニク多め」で食べている身にとって、相当落ち着いた味に感じました。笑 とはいえ、ノーマルの味で考えると再現度は高く、インスタントでこのクオリティを出しているのは純粋に凄いと思います。ここは価格相応などではなく、シンプルに凄いです。 3.麺 これはやはり生麺には勝てず、かつ価格を考えるともう少し頑張って欲しかったと感じます。 まず香り。口に含んだ際に小麦の香りがせず、物足りなさを感じます。 コシについても、規定分数で作ると、主張のないフニャフニャした食感になってしまいます。 公式に怒られそうですが、他の方が書いている通り、規定分数より短めにして好みの固さを探す方が良いかもと感じました。 麺については辛口評価ですが、総合点付けるなら星4つです。 いつでも一蘭の味がそれなりに楽しめる点や、お店にいったことのない方にとってのエッセンシャル版としてオススメしたいと思います。

動画などで見て、一度食べてみたいと思いました。カップ麺にしては高いけど、しょうがないです。値段相応の味ではないし、脂っぽくて食べた後気持ち悪くなりました。お店のは美味しいのかな〜

もっと買いたい

赤いところが 辛くて旨い 初めて食べたとき感動したので 時間がたって 食べたくなった。 ２代目のカップ版より こちらの初代カップ版が旨いです。 でも今回は なんかふつの とんこつの辛いラーメンと普通に感じてしまった。 最近 名店系 とんこつが増えて 食べ慣れちゃって そう感じるのかも・・・

製造はエースコック。 門外不出と言われる一蘭のレシピで外注してるのは...笑 まぁ、大人の世界なのでご愛嬌🤪 スープは完全再現とは行かないが他でもなく一蘭の味わい。 お好みでニンニクチューブを若干絞ればグンと店舗の味に近づくのでおすすめです。 赤い秘伝のタレも液体のものが入っているのでおそらく本物(コチュジャンに近い味かな) 問題は麺。 オブラートに包んで言えば小麦のような香りが邪魔。 包まず言えば臭い。 生麺を再現しようと小細工したのだと思いますが、とにかく臭い。 一蘭といえば象徴的なのは麺では無くスープ。 麺がスープの邪魔をしては元も子もなく、案の定スープに麺の臭さが移っており一蘭の売りの臭みのない豚骨スープを殺している。 食感もお世辞にも良い麺と言えるものではなくふにゃふにゃのベヤベヤ。 麺をお湯で戻したあと1度湯切りをして新しいお湯を規定量よりも少なめで張り直しそこからスープを作る方法である程度スープの臭みは回避出来るかもしれない。 もしくは麺を別のものに変えるか。 言うまでもなくカップラーメンでそんな手間はかけられないが笑 (他のレビューで辛いと言ってる奴がいるが、一言言わせてもらうと、 作り方や小袋の文言を読め)

値段に見合わない商品 リピートは、ない

カップラーメンにしては衝撃的な値段ですが、 お店の味を忠実に再現しております。 でもやっぱりちょい高いかな？