Rancilio Silvia (V1/V2) Steam Wand

Der Umbau von der originalen Pannarello-Düse auf den professionellen Rancilio Silvia Dampfstab war für mich ein Game-Changer. Der Unterschied in der Qualität des Milchschaums ist enorm. Wo ich vorher oft nur grobporigen Schaum bekam, gelingt mir nun mit etwas Übung Latte-Art-fähiger, feinporiger Mikroschaum mit samtiger Textur. Deutlich bessere Kontrollierbarkeit: Die Einzel-Dampfdüse ermöglicht es, den Dampf gezielter in die Milch einzubringen. Man hat nun die volle Kontrolle über das Ziehen und Rollen der Milch, was mit der werkseitigen Plastikdüse schlicht unmöglich war. Verbesserte Dampfpower-Nutzung: Obwohl die Dedica weiterhin ein Einkreiser mit begrenztem Dampfdruck ist, kann der Dampf durch die Silvia-Lanze effizienter und trockener genutzt werden, um die Milch schneller auf Temperatur und Konsistenz zu bringen. Hochwertige Haptik und Material: Die Lanze aus Edelstahl wirkt nicht nur langlebiger und professioneller, sondern ist auch leichter zu reinigen. Angebrannte Milch lässt sich, im Gegensatz zum Plastik-Pannarello, einfacher abwischen. Anleitung hierfür gibt es genügend im Internet, der Umbau ist mit etwas Geschick machbar und die Mühe absolut wert. Klare Kaufempfehlung! Dies ist die wohl effektivste und lohnendste Modifikation für jeden Dedica-Besitzer, der ernsthaft guten Milchschaum zubereiten möchte.

分解して取り付けるとの情報があったので購入を躊躇っていましたが覚悟を決めて購入しました。 思っていたより簡単に換装出来て純正より使いやすく交換して良かったです。 チップの継ぎ目から少し蒸気が漏れたので一応シールテープで巻いておきました

This works with the Delonghi EC260BK (the machine i have). There was only one video of how to do this mod for the insulated hose machines. I noticed there isn’t a lot of information about how to add the rancillo steam wand to the EC260BK version specifically. Though it is definitely doable. In fact the EC260BK, seems to be the easiest of the stilosa family to work with as it doesn’t really require you to even remove the screws on the boiler. If you’re doing this on the EC260BK, just make sure your screw drivers are long AND thin enough. Use hot water and a hair dryer for get the plastic nut onto new wand. Get a spring hose clamp to attach the hose to the new wand (it’s worth the couple extra bucks) 5/16 worked for me though had to tighten down a decent amount. For those who are on the fence about it, I would say to do it. The Rancillo steam wand is a great upgrade, steams milk A LOT faster, has better power and is only a $20 upgrade. As other reviews mentioned, the wand does get pretty hot, and the milk dries a bit on the surface, but nothing a wet cloth can’t fix. Yes the process, may be a bit lengthy but if you’re into the hobby and have a bit of time on your hands it’s a fun way to spend a couple hours. The actual process is not hard in any way. So even if you aren’t very DIY, this is totally doable. It’s more or less about having the right tools, and once you learn the process it becomes a lot easier.

ممتاز ركبته على الديدكا موديل 85

Comes with both a 1-hole and 3-hole tip. Following a video on YouTube, I replaced the steam wand with this one, and it works flawlessly (even though I have it clamped with a zip tie until I can find a replacement clamp). 10/10