Bacher Leather Strop - 32 cm, Knife Sharpening Paddle, 4 Compounds & Balm | FSC beech, 3mm bark-tanned cowhide | chisels, gouges, plane irons, wood carving | grit 2000-12000 | gift box | eBook guide

I am a keen chef and have always wanted a repeat rolled steel kitchen knife. I finally took the plunge and bought one. It clearly states to ONLY use a strop for this knife, as the cutting angle is different from a 'normal' knife. This strop comes with very clear instructions that match exactly with those that the knife comes with (always a good sign). It is a great size (not the 4" / 11cm, that others seem to be). It is excellent material, with the two grades of leather clearly noticeable on each side. Great to use and very, very good value for money. Even more so with an expensive, scalpel-sharp knife.

This product is absolute quality 👌🏻. Using the medium and the fine compound my bushcraft knives & axes are now shaving sharp. Being an ex chef and now training as a bushcraft instructor the importance of sharp tools is just as prominent outside of the kitchen as it was in it… sharp tools stop accidents from happening because less force is required when using them… so from me a decent strop like a decent steel should be part of everyone’s kit… quality of sharpen kit is just as important as the quality of your tools.. 5 stars from me 😎

I have not used yet but the quality looks good and it is a good size. It would be useful if the supplied compounds were given a numerical value as to the grade rather than medium or fine etc. otherwise I am satisfied

The product arrived before the anticipated date and was well packaged, so that was a good start. The strop is beautifully finished and the wood used is beech. The leather panels are a good size and of superb quality. Included were four small pots of polishing compound and some lanolin for dressing the leather. The actual amounts of compound are tiny, but it is enough to get you started and will then allow you to choose what compound to purchase in larger quantities. There is a small instruction leaflet suggesting what compound to apply to each leather panel and how to have the correct blade angle. This wasn't the first time I have used a strop for final sharpening of blades, so I jumped straight in. The results are soon achieved and it really does not take long to obtain a very good edge. I am pleased with this product and would not hesitate to recommend it to others. You owe it to yourself to have the sharpest knives as they actually reduce the risk of injury. They require so much less effort to cut and less pressure means a much smaller risk of a slip.

Perfect works a treat

This is one of the finest strops I have ever used plus comes with several sharpening pastes of different grades to suit every eventuality worth every penny this is a must for someone wanting perfection in knife sharpening I’m awarding it a well deserved 5*+ fir quality and speed of delivery

Good quality

Sharpening wood chisels

Ich bin zufrieden mit der Fertigungsqualität. Die Pasten sind nicht schlecht. Der Preis ist sehr gut! Volle 5 Sterne

Aun no la he usado, pero la se ve de calidad

C’est le premier cuir que j’achète et je suis assez bluffé. Déjà les petites pâtes sont de bonnes qualité, j’ai pris de la verte et je l’ai mise du côté lisse. Pour le côté croûte, j’ai mis de la noire, vous êtes libres de choisir mais cela fonctionne bien comme ça pour moi. Pour l’application j’ai prélevé une petite quantité sur une des spatules fournie avec et j’en ai mis un peu (n’en mettez pas trop vous allez gaspiller de la pâte et du temps). Pour étaler tout uniformément sur le cuir, utilisez votre paume de la main et frottez de haut en bas jusqu’à avoir une bonne répartition, cela se fait facilement étant donné que la pâte sera légèrement chauffée par votre main. Pas d’inquiétude pour les mains, un bon lavage avec une petite brosse feront partir la pâte ! Premier essai avec un couteau fraîchement aiguisé avec un acier VG10,(cela fonctionnera mieux sur un couteau bien préparé et qui ne présente pas d’éclats ou des petites dents sur le tranchant) 2-3 minutes de passages légers d’abord côté vert puis côté noir (du grain le plus épais au plus fin) suffisent à vous donner un joli poli miroir et un tranchant rasoir. Essuyez bien votre tranchant après l’opération pour retirer les restes de pâte en prenant garde de ne pas vous couper. Tout dépend de la technique et de l’acier, cela prendras plus où moins de temps suivant le niveau de pratique et l’acier de votre lame. C’est super simple quand on a pris le coup. Il faut fuir le tranchant et ne pas appuyer, prenez votre temps, mieux vaut avoir un beau résultat que de saboter le cuir. Je ne peux que vous recommander cet achat si vous voulez repoussez les limites de l’aiguisage. Petite astuce: Si après une journée d’utilisation de votre couteau votre tranchant ne présente aucun défaut et coupe encore bien, passez le au cuir, vous lui éviterez la pierre et vous lui redonnerait un super tranchant facilement. C’est l’idéal pour un entretien quotidien d’un couteau qui sert tous les jours.

Super wykonanie stropa, Bardzo dobrze się go używa.

Premium, works, knives are sharp. What more do you need? I used it on my knives, and hand axe thus far. No complaints. It’s a strop and jewellers rouge, but put together nicely for that premium feel