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product_id: 125551866
title: "1830 M'Cook 521330 Frying Pan Stainless Steel 30 cm"
brand: "mauviel"
price: "113425 som"
currency: KGS
in_stock: true
reviews_count: 6
category: "Mauviel"
url: https://www.desertcart.kg/products/125551866-1830-mcook-521330-frying-pan-stainless-steel-30-cm
store_origin: KG
region: Kyrgyzstan
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# 30 cm diameter for versatile cooking Oven-safe up to 680°F for high-heat mastery Multi-layer stainless steel for ultimate heat distribution 1830 M'Cook 521330 Frying Pan Stainless Steel 30 cm

**Brand:** mauviel
**Price:** 113425 som
**Availability:** ✅ In Stock

## Summary

> 🍳 Elevate your kitchen game with Mauviel — where tradition meets pro-level performance!

## Quick Answers

- **What is this?** 1830 M'Cook 521330 Frying Pan Stainless Steel 30 cm by mauviel
- **How much does it cost?** 113425 som with free shipping
- **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship
- **Where can I buy it?** [www.desertcart.kg](https://www.desertcart.kg/products/125551866-1830-mcook-521330-frying-pan-stainless-steel-30-cm)

## Best For

- mauviel enthusiasts

## Why This Product

- Trusted mauviel brand quality
- Free international shipping included
- Worldwide delivery with tracking
- 15-day hassle-free returns

## Key Features

- • **All-Source Compatibility:** Magnetic multi-layer stainless steel construction works flawlessly on induction, gas, electric, and halogen cooktops.
- • **Precision Cooking Surface:** 30 cm diameter offers ample space to sear multiple steaks or veggies with perfect Maillard reaction every time.
- • **Pro-Grade Heat Resilience:** Oven-safe up to 680°F, this pan transitions seamlessly from stovetop to oven, empowering your culinary creativity.
- • **Ergonomic Stay-Cool Handle:** Cast stainless steel handle designed for safe, comfortable grip—no more burnt hands during intense cooking sessions.
- • **Effortless Maintenance & Longevity:** Dishwasher safe with recommended gentle cleaning tips; backed by a lifetime warranty and crafted in France’s historic cookware capital.

## Overview

The Mauviel 1830 M'Cook 521330 is a 30 cm multi-layer stainless steel frying pan engineered for professional-grade cooking. Featuring a 2.7-liter capacity and a robust cast stainless steel frame, it delivers superior heat distribution and retention. Compatible with all heat sources including induction and oven-safe up to 680°F, it combines French artisanal heritage with modern ergonomic design. Dishwasher safe and backed by a lifetime warranty, this pan is a must-have for discerning home chefs seeking precision, durability, and timeless style.

## Description

In 1830 in a Normandy village called Villedieu-les-Poeles, Mr Ernest Mauviel established the Mauviel manufacturing company. Villedieu-les-Poeles, long known as "The City of Copper,” has an 800 year heritage of copper manufacturing. Mauviel’s manufacturing expertise is based on this rich tradition of copper manufacturing that has been handed down from generation to generation. Since the very early years, Mauviel has been a fixture in the professional and commercial markets. Today, Mauviel continues to offer the professional chef products that are unsurpassed in quality and design. Throughout the world, Mauviel is the cookware acclaimed chefs depend on: their restaurant and reputation relies on the best. Mauviel offers several collections of superior cookware- each designed and crafted to meet the needs of the most discerning chefs. Mauviel’s M'Cook Collection is a high performance cookware line comprised of the following five layers: Magnetic Stainless Steel interior, Aluminum, Aluminum Alloy, Aluminum, and a Magnetic Stainless Steel exterior. Each piece in the collection is uniformly 2.6mm thick, and is designed to work on all cooking surfaces: electric, gas, halogen and induction. The handles are made of stay cool cast stainless steel and are ergonomically designed for safe usage. The M’Cook collection has pouring rims on all the shapes; is oven safe (to 680 degrees F) and dishwasher safe. Made in France, Lifetime warranty.

Review: M'crap - Just check the picture after the first use...
Review: - Finition impécable qui respire la qualité. - Poids raisonnable pour une poêle inox de cette taille. - Système manche "froid" efficace (attention aux sous-gamme inox dontles manches sont brûlants) - L'un des meilleurs rapport/qualité prix et en plus c'est de la bonne fabrication française de tradition. - Bref, poêle inox familiale, parfaite pour cuire plusieurs steaks en même temps. Attention pour ceux qui ne connaissent pas, la cuisson avec une poele inox est différente d'avec une poêle céramique ou Tefal. Si vous voulez une poêle qui vous permette de griller de la viande, de la saisir parfaitement, il vous faut quelque chose qui monte en température et vous permette d'obtenir ce qu'on appelle la réaction de Maillard. La viande va adhérer dans un premier temps, mais c’est cela qui va vous permettre d’avoir des sucs de cuisson, le maximum de saveur et de goût. Vous obtiendrez ce résultat uniquement avec une poêle en inox. J'ai beaucoup hésité à en prendre une au regard du prix car je m'en faisait une montagne, pensant que cela était super technique et réservé au cuisinier pro. Ma gourmandise a gagné sur mon avarice et je ne le regrette pas! C'est vraiment simple d'emploi. On tatonne la première fois puis on se régale les papilles et on ne cuit plus sa viande qu'avec çà. La poêle inox n'est à mon sens pas une poêle de tous les jours (je préfère ma gamme TEFAL Titanium anti-adhésive, beaucoup moins cher et empilable en INGENIO), mais c'est celle de la bonne cuisine ! Le petit point noir est le nettoyage, déconseillé au lave-vaisselle, mais mettez 3 gouttes de produit vaisselle, de l'eau chaude à hauteur et 1 bonne demi-heure d'attente et vous la laverez à la main en 30 secondes avec une éponge. A vos fourneaux !

## Features

- Diameter: 30 cm
- Capacity: 2.7 litres
- Material : multi-layer stainless steel
- Cast stainless steel frame
- Suitable for all heat sources, including induction, oven-safe
- Dishwasher-safe
- Maintenance: choose an abrasive sponge for all stainless steel surfaces, do not use iron files, prefer a non-abrasive sponge for all non-stick coatings.
- To restore shine to your stainless steel cookware, use Inobrill's maintenance paste.
- Design and Design France

## Technical Specifications

| Specification | Value |
|---------------|-------|
| ASIN | B002KQ66FU |
| Best Sellers Rank | 1,362,864 in Home & Kitchen ( See Top 100 in Home & Kitchen ) 2,584 in Frying Pans |
| Brand | Mauviel |
| Capacity | 2.8 quarts |
| Colour | Stainless Steel |
| Compatible Models | Gas, Smooth Surface Induction |
| Customer Reviews | 3.8 3.8 out of 5 stars (31) |
| Date First Available | 6 Aug. 2012 |
| Diameter | 30 Centimetres |
| Item Weight | 1.36 kg |
| Material | Stainless Steel |
| Model Number | 5213.30 |
| Special Features | Dishwasher-Safe,Induction_Stovetop_Compatible |

## Product Details

- **Brand:** Mauviel
- **Capacity:** 2.8 quarts
- **Colour:** Stainless Steel
- **Material:** Stainless Steel
- **Special feature:** Dishwasher-Safe,Induction_Stovetop_Compatible

## Images

![1830 M'Cook 521330 Frying Pan Stainless Steel 30 cm - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/61J8gVjXdXL.jpg)

## Customer Reviews

### ⭐ M'crap
*by C***Y on 11 September 2016*

Just check the picture after the first use...

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Review
*by P***L on 29 July 2014*

- Finition impécable qui respire la qualité. - Poids raisonnable pour une poêle inox de cette taille. - Système manche "froid" efficace (attention aux sous-gamme inox dontles manches sont brûlants) - L'un des meilleurs rapport/qualité prix et en plus c'est de la bonne fabrication française de tradition. - Bref, poêle inox familiale, parfaite pour cuire plusieurs steaks en même temps. Attention pour ceux qui ne connaissent pas, la cuisson avec une poele inox est différente d'avec une poêle céramique ou Tefal. Si vous voulez une poêle qui vous permette de griller de la viande, de la saisir parfaitement, il vous faut quelque chose qui monte en température et vous permette d'obtenir ce qu'on appelle la réaction de Maillard. La viande va adhérer dans un premier temps, mais c’est cela qui va vous permettre d’avoir des sucs de cuisson, le maximum de saveur et de goût. Vous obtiendrez ce résultat uniquement avec une poêle en inox. J'ai beaucoup hésité à en prendre une au regard du prix car je m'en faisait une montagne, pensant que cela était super technique et réservé au cuisinier pro. Ma gourmandise a gagné sur mon avarice et je ne le regrette pas! C'est vraiment simple d'emploi. On tatonne la première fois puis on se régale les papilles et on ne cuit plus sa viande qu'avec çà. La poêle inox n'est à mon sens pas une poêle de tous les jours (je préfère ma gamme TEFAL Titanium anti-adhésive, beaucoup moins cher et empilable en INGENIO), mais c'est celle de la bonne cuisine ! Le petit point noir est le nettoyage, déconseillé au lave-vaisselle, mais mettez 3 gouttes de produit vaisselle, de l'eau chaude à hauteur et 1 bonne demi-heure d'attente et vous la laverez à la main en 30 secondes avec une éponge. A vos fourneaux !

### ⭐⭐⭐⭐⭐ Review
*by M***A on 13 April 2014*

Per ci piace cucinare e apprezza qualità Mauviel e un 'must' in cucina! È un piacere cucinare quando le padella sono di alta qualità. Ha una buona distribuzione del calore e facile da pulire. Compro solo Mauviel adesso.

## Frequently Bought Together

- Mauviel M'Cook 5-Ply Polished Stainless Steel Frying Pan With Cast Stainless Steel Handle, 11.8-in, Made In France
- Matfer Bourgeat Black Carbon Steel Frying Pan, 12 5/8"
- WÜSTHOF Gourmet 6.5" Offset Slotted Spatula,Silver/Black

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## Why Shop on Desertcart?

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*Product available on Desertcart Kyrgyzstan*
*Store origin: KG*
*Last updated: 2026-02-28*